giovedì 5 novembre 2015

Ricetta Pandoro.....

Vi posto il link della ricetta della Decora....per gli stampi 
potete venire in negozio sono già arrivati!!!

martedì 3 novembre 2015

Nuovi arrivi....Babbi......


Panforte........ ricetta !!!

Allora questa ricetta è spettacolare....e alla portata di tutti!!!!
canditi misti tra cedro aranco e melone
farina 00
miele
mandorle tostate
zucchero a velo
spezie toscane assortite
acqua!!!

Scaldare il miele a bagnomaria, deve essere liquido.
Tostare le mandorle e calde aggiungerle nel miele poi zucchero a velo,i canditi scubettati,le spezie,la farina, e l'acqua!!
E' un impasto veloce non si deve lavorare troppo....basta che si sia assorbita la farina!!!!
Mettere in uno stampo in alluminio circa 20 cm sotto ostia cuocere in forno a 100-120° per circa 40 minuti controllarlo in cottura resta morbido....non cuocetelo troppo altrimenti...,
POI NON LO POTETE MANGIARE!!!!
Buon lavoro e BUON APPETITO!!!!!!!!!

Cantuccini Senesi......

farina
zucchero
mandorle con buccia
uova
bustina di lievito
un po' di essenza di limone nella chiara avanzata
mescolare tutto velocemente( è tipo una frolla) fino a fare una pallina fai 2 filoncinii che poi spennellerete con la chiara avanzata. in forno a 170° per 30 minuti.
Poi tagliare e rimettere nel forno spento ma tenendo aperto un pò!!!
E poi vinsanto e via!!

Per  tutte le dosi......vi aspetto in negozio.......

Fratelli Panteri: Ricetta....cavallucci.......per il procedime

Fratelli Panteri: Ricetta....cavallucci.......per il procedime: Farina Zucchero Bicchieri acqua Semi anice  Coriandolo Ammoniaca Spezie toscane Canditi(cedro,arancia) A piacere Noci con ...

Ricetta....cavallucci.......per il procedime

Farina
Zucchero
Bicchieri acqua
Semi anice 
Coriandolo
Ammoniaca
Spezie toscane
Canditi(cedro,arancia)
A piacere
Noci con guscio
oppure
Noci sgusciate
Vanillina

Per le quantità e il procedimenti vi aspetto in Negozio.....
Cinzia!!!!
Almeno vi spiego e vi svelo i trucchi!!!!

Ricette per i vostri dolci di Natale......






Tutti gli ingredienti per realizzare i vostri dolci di Natale!!!
0577-929444 (per sapere orari apertura!!!)

Novità per il Natale....per i cesti Natalizi!!!!! A Colle di val d'Elsa!!!






martedì 20 ottobre 2015

martedì 13 ottobre 2015

Comunicazione Importante

Vistoi che molti ci dicono che non riescono a telefonarci!!!!
Comunicazione Importante:
 numero di telefono azienda 0577-929444
Contatto telefonico !!!