Ecco a voi il reportage fotografico del Workshop di sabato 27 ottobre 2012 !!!!
lunedì 29 ottobre 2012
lunedì 1 ottobre 2012
Corso Base Pasta di zucchero 27 ottobre 9-13
Corso Base Pasta di zucchero con la Maestra Cinzia Maturi:
Argomenti:
preparazione della pasta di zucchero,spiegazioni sulle varie preparazioni e ricette,su come colorarla e come stenderla.Spiegazione su come preparare il fiocco e i vari bordi,come fare la calla,le margherite e le farfalle con gli stampi ad espulzione.
Spiegazione sull'uso dei perlescenti.
Svolgimento del corso:
Spiegazione sulla pasta di zucchero eed il suo uso e colorazione
Preparazione della base da ricoprire e spiegazioni sui vari tipi di base di torta con le rispettive ricette.Preparazione colla edibile
Colorazione della pdz e spiegazione sui materiali che si stanno usando
Preparazione del fiocco e dei fiori che si useranno per la decorazione della torta.
Partecipando al corso sarà fornito un kit che poi rimarrà a ogni singolo partecipante!!!!
Costo a persona 90 € (massimo numero iscritti 12)
Per info e prenotazioni 0577-929444 Cinzia
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